17 Temmuz 2014 Perşembe

Deneme 1-2 deneme 1-2

Kaç kişi hala hasbelkader takip ediyor acaba? ;) Yeniden başlasam okuyacak insan var mı ortalıkta bir bakalım :D

11 Şubat 2014 Salı

Çünkü...

Bloga yazdığım ilk yazının başlığı "Neden?"di. Dilim döndükçe neden blog açtığımı ve yazmaya başladığımı açıklamaya çalışmıştım. Ondan sonra da elimden geldiği kadar burayı geliştirmeye çalıştım. Pek çok güzel insan ile tanıştım, okurken çok keyif aldığım bloglar buldum. Bir kısım blogger yazmayı bıraktı, bir grup yazma sıklıklarını değiştirdi..Yine de bana çok keyifli bir üç küsür sene sundun blogspot.

Bu yazımın içeriği tahmin edeceğiniz üzere bir veda. Yazı yazma alışkanlığı kazandırsın amacı ile açtığım bloguma artık bir şey yazmaz oldum. Maddenin doğası gereği bütün süreçler başlarlar, sürerler ve biterler. "Bu da mı gol değil!?!" diye diye hakemin bitiş düdüğünü çaldırdık sonunda :)

Bir değişiklik bir yeni kan arayışındayım. Bu blog misyonunu tamamladığı için bitiyor ama sizlerle başka bir formda tekrar beraber olacağımdan şüpheniz olmasın. Hatta öneriler, alternatifler sunmak isteyen olursa kapım açık, fikirlerinizi beklerim.

Hepinize, bu süre içinde okuduğunuz, yorumladığınız ve katıldığınız için teşekkürler. İyi ki varsınız, iyi ki tanışmışım sizlerle... Mutlu kalın :)

6 Aralık 2013 Cuma

Nelson Mandela


Nitin Sawhney'in Breathing light isimli şarkısının başında kendi sesiyle "we are free to be freed" der Nelson Mandela. Lanetli 2013 bitmeden aramızdan ayrılan güzel insanlarla beraber artık. Dünyaya ayrım olmaksızın karşındakini salt "insan" olarak görmek üzerine verdi mücadelesini yıllarca... Reuters'te yazdığı haliyle "Herhangi bir insanın başarması beklenenden daha fazlasını yerine getirdiği için" uzlaşma şampiyonu olarak anılan bir insandan bahsediyoruz, Nobel Barış Ödülü almış bir liderden... Biz seçimler öncesi iyice, oy kavgasına düşmüş siyasiler tarafından kutuplaştırılmaya ve ayrışmaya doğru giderken belki yaptıkların biraz olsun yol gösterici olur büyük insan..Huzur içinde yat



4 Aralık 2013 Çarşamba

Tam o sırada 36


Gripin'in de dediği gibi..."Yalnızlığın çaresini bulmuşlar"

3 Aralık 2013 Salı

"Olmak"

Doğru olmak... adil olmak... olgun olmak... sportmen olmak.. eşit olmak.. en önemlisi de insan olmak...

Ben daha fazla bir şey diyemeyeceğim video kendi adına anlatıyor zaten herşeyi

7 Kasım 2013 Perşembe

Playlist 45 - Dizi müzikleri

Bugün "Ben de özledim"in tekrarını izleyip sonundaki şarkıyı dinleyince bu liste fikri aklıma geldi. Bakalım ne kadarını hatırlayıp, ne kadar eskilere gideceksiniz :)

1
2
3
4
5
6
7
8
9

19 Ekim 2013 Cumartesi

Mr.E mutfakta #15

Merhabalar sevgili bloggerlar, çok uzun bir aranın ardından bir yemek tarifiyle geri döndüm bloga :) Eski tariflere göre bunu biraz hızlı resmedeceğim o yüzden umarım anlaşılır olabilirim.

Giriş faslını geçtikten sonra işte karşımızdaaaaa ; pastırmalı kuru fasulye!!

Bir gece önceden fasulyelerimizi 3 bardak su + 2 bardak süt karışımının içinde dinlenmeye bırakıp, ertesi gün fasulyeler yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşladığımız fasulyeleri bir kenara alıp yemeğin civcivli kısmını hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için gerekenler, bir kutu domates püresi (Tercihe bağlı olarak salça da olur), 2 adet domates, bir büyük soğan, 60 gr tereyağ, kimyon ve su.



Önce tereyağını tencerede eritip, küp küp doğradığımız soğanları öldürüyoruz


Daha sonra küp küp kestiğimiz domatesleri ekleyip biraz çeviriyoruz


Domates püremizi


ve iki bardak oda sıcaklığındaki suyu ekleyip biraz ısıtıyoruz bu karışımı.


Daha sonra bu sulu karışıma pastırmalarımızı ve iki tatlı kaşığı kimyonumuzu ekliyoruz.


Karışımımız hazır olunca (pastırmalar kurumadan pişmiş gidi durmaya başladığında) yavaş yavaş önceden haşladığımız fasulyeleri katıp karıştırıyoruz.


En son olarak fasulyeleri kapatacak kadar daha su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Arada kontrol edip tuzu ya da başka baharatı eksikse ekleyebilirsiniz. Ben pastırma koyduğum için çok tuz düşünmedim ama bu tamamen sizin damak zevkinizle alakalı bir durum. Suyu istediğiniz tada ulaştığında fasulyeniz olmuş demektir.


Afiyet olsun